|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
פלפל שחור,יין,חמאה,-דג לוקוס
, גבינה, גמבה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוף צלוי לתלפיות! הלימון והחמאה מעניקים לעור מעטה שחום ופריך. כדי להפוך את העוף לארוחה שלמה נוספו תפוחי אדמה, שיונקים את נוזלי הצלייה ומקבלים את העושר הלימוני
פלפל שחור,יין,חמאה,-דג לוקוס
, עוף שלם, כנפיים עוף, בשר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, שומר, ליים, שמן זית, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
פלפל שחור,יין,חמאה,-דג לוקוס
, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,יין,חמאה,-דג לוקוס
, גבינה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|