|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
מלח,חמאה,בזיליקום
, גבינה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
מלח,חמאה,בזיליקום
, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,חמאה,בזיליקום
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
מלח,חמאה,בזיליקום
, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח,חמאה,בזיליקום
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
מבחוץ אי אפשר לנחש, אבל כשפורסים את הקיש, מתגלות שכבות גיאולוגיות מרתקות.
מלח,חמאה,בזיליקום
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, זיתים, כרישה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מרק, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח,חמאה,בזיליקום
, גבינה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
המתכון של חוה לוי, מ-שטראוס עלית, זכה בתחרות מתכונים בין עובדי רד- בינת לעובדי שטראוס עלית.
כל הכבוד!
מלח,חמאה,בזיליקום
, גבינה לבנה, גבינה, חלב, גבינת קוטג', גבינה צפתית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, זיתים, בצק, קמח, מרגרינה, ביצים, אבקת שום, אורגנו, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|