|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
יין,חמאה
, גבינה, גמבה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוף צלוי לתלפיות! הלימון והחמאה מעניקים לעור מעטה שחום ופריך. כדי להפוך את העוף לארוחה שלמה נוספו תפוחי אדמה, שיונקים את נוזלי הצלייה ומקבלים את העושר הלימוני
יין,חמאה
, עוף שלם, כנפיים עוף, בשר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, שומר, ליים, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יין,חמאה
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין,חמאה
, גבינה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
באדיבות ביסטרו "לחם יין" ביהוד
יין,חמאה
, ציר דגים, דג פורל, ארטישוק, זיתים שחורים, עגבניות, יין לבן, גרעין, עשבי תיבול, שום, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
יין,חמאה
, גבינה, פטריות פורטובלו, בצל לבן, יין לבן, שמן זית, ניוקי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
יין,חמאה
, דג לוקוס, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
יין,חמאה
, דג לוקוס, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
|