|
בזמן המצור על ירושלים באמצע שנות הארבעים נהגו לאכול בירושלים אוכל בצימצום
ולכן המנה בנויה מפרוסת לחם שהוטבלה קלות בשמן וקליפות עגבניות שנימרכו מעל
(שהומרו לקוביות עגבניה) ומדליוני בצל פשוט מדהים
www.cookshare.co.il
|
|
-דג סלמון
, דג אנשובי, זיתים, לימון, פלפל ירוק, מיץ לימון, צלפים, שמן זית, שום, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זיתים מתובלים בתיבול מיוחד וטעים. תוספת מתאימה לארוחת בוקר או ערב או לארוחה מזרחית.
www.cookshare.co.il
|
|
זוכרים דגי הפלמידה השוחים בשמן בסופר הזיוף הזול ללקרדה לא עוד ניתן להבין בבית
ולהנות מדג פלמידה או מקרל איכותי בטעם של פעם
סרטון הוידאו מדגים כיצד לפלט את הדג אחרי הכבישה
www.cookshare.co.il
|
|
|