מתכוני הנס ברטלה עם שוקולד

עוגת מרנג במילוי קרם ערמונים טירול של הנס ברטלה

מעין עוגת מוס ומרנג מדהימה

שוקולד , חלב, שמנת, ברנדי, קוניאק, מרנג, חלבון, סוכר, קקאו, ערמונים, ג'לי, חלמון, שוקולד מריר

עוגה סופנית מורכבת מעט אבל די קלה להכנה ופשוט מדהימה

שוקולד , שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, חלבה, חלמון, פודינג וניל, סירופ, סוכר, חלבון, קמח, שקדים, סוכר וניל, שוקולד לבן, קינמון

העוגה האולטימטיבית המשלבת קרם מוס מחולקת באמצעות מרנג אגוזים ומה לא - מדהים מדהים מדהים נוסטלגיה שלא פסה מעולמנו מורכב אבל לא מסובך שווה כל רגע

שוקולד , חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ביצים, אגוזי לוז, סוכר, מלח

שוקולד , טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, רום, שוקולד מריר, חלמון, שמרים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח