|
נקניקית קבנוס תוצרת בית בנוסח כפרי הונגרי מדהימה לאוכלי חריף
מומלצת מאוד לעישון או לגריל בצליה איטית
www.cookshare.co.il
|
|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
מלח,-אבקת אפיה
, חלב, חמאה, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, משמשים, בצק, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, סוכר וניל, קלי, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,-אבקת אפיה
, חזה עוף, עוף, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, עגבניות, ביצים, מרק, שמן, פתיתים, אטריות, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מלח,-אבקת אפיה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
מלח,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, בצק, קמח, שמרים, חלמון, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שקדים
www.cookshare.co.il
|
מלח,-אבקת אפיה
, לימון, ברנדי, קמח, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר, ריבה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
מלח,-אבקת אפיה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|