|
תבשיל הודי של שעועית לבנה ואדומה, פול ותפוחי אדמה - שני ללא בשר
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולס..
שעועית אדומה
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, שמן זית, קארי, סוכר חום, רוטב צ'ילי, גזר, כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, גאראם
www.sugat.com
|
בטיול בהודו נכנסתי למטבחה של ריטה ולמדתי איך להכין את נזיד העדשים ההודי הזה,
שיכול להיות חריף יותר, או פחות, לפי מה שאתם תקבעו.
אפשר לאכול אותו עם אורז או עם תפוחי אדמה, והוא מחמם ומתאים בעיקר לימים הקרים.
שעועית אדומה
, חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, בצל, פלפל חריף, עגבניות, שמן, מלח, כורכום, ג'ינג'ר, שום, ציפורן, מסאלה, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|