עוגת אלף הדפים
אלף הדפים הוא תרגום לשם העוגה מצרפתית שמה השני של העוגה הוא "עוגת נפוליאון"
ובכל אופן מקורה בצרפת. העוגה עצמה עשויה משני דפים של בצק עלים
וביניהם קרם הנקרא: קרמשניט ולמעל..
קרם
, חלב, חמאה, סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, ביצים, מרגרינה, קרם פטיסייר, חלבון, חלמון, וניל, בצק עלים, מלח
www.cookshare.co.il
|
קרם
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|