|
דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..
זרעי כוסברה
, בצל ירוק, בצל, שומר, שמן שומשום, ציר ירקות, פלפל צ'ילי, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת טעימה לבשר או לעוף, או נשנוש צמחוני. אפשר להוסיף לכריכים מושקעים
food.walla.co.il
|
זרעי כוסברה
, בצל ירוק, בצל, כוסברה, ציר ירקות, שמן שומשום, למון גראס, פלפל, פלפל שחור, מלח, שום, קצח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
קיבלתי את ההשראה למתכון הזה בעקבות דיון של דקה אחת עם חבר שלי, ג'וני בוי המילטון. הוא אכל הרבה יותר מדי בשר בפריז, הלך לילה אחד על מנה צמחונית ונשבה בקסמה. התיאור שלו כלל קישוא במקום דלעת וא..
זרעי כוסברה
, בשר, פטריות פורצ'יני, בצל סגול, עגבניות, דלורית, קישואים, דלעת, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
