|
חרדל
, חזה עוף, שניצל, עצם בקר, דג דניס, חמאה, שמנת מתוקה, יין, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
חרדל
, חמוציות, תפוזים, מיץ תפוזים, דגנים, אגוזי מלך, דבש, נענע, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
חרדל
, דג דניס, חמאה, יין לבן, חרדל דיז'ון, שום, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
חרדל
, דג דניס, חמאה, יין לבן, חרדל דיז'ון, שום, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חרדל
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, בצל ירוק, יין לבן יבש, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
חרדל
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, זרעי חרדל, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
חרדל
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
חרדל
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, זרעי חרדל, פלפל שחור, שמיר
food.walla.co.il
|
|
אמיר לומפ מלמד אתכם איך להכין פילה סלמון בתנור ברוטב מיוחד של חרדל ויין לבן בשילוב עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא