|
כוסברה
, עלי סלרי, חצילים, רימון, בצל, אגוזים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חינקלי כיסוני בצק עם בשר.
כוסברה
, בשר בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, בצק, קמח, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כרוויה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
כוסברה
, גבינה, גבינה צהובה, בצל, רכז רימונים, סוכר חום, קמח, בגט, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הגולשת ילנה דובקין משתפת אותנו במתכון גרוזיני מסורתי לקדירת עוף עשירה
כוסברה
, עוף, פלפל אדום, כרפס, בצל, רסק עגבניות, קטשופ, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, עלי דפנה, מיורם, בזיליקום, שמיר, מנטה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
כוסברה
, חצילים, סלרי, פלפל אדום, שמן, אגוזי מלך, חומץ, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, זרעי כוסברה, חילבה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
חביתיות גרוזיני-"בליני"-שונות מחביתיות אחרות, הן דקות ועדינות יותר וגם אינן מתוקות.
מילוי הבשר זה המקור אבל אפשר למלא גם בגבינות מלוחות, פטריות, תפוחי אדמה או כל מילוי לא מתוק אחר.
אצל בני ה..
כוסברה
, בשר, בקר, בצל, פלפל חריף, ביצים, קמח לבן, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב חמוץ-חריף נפלא ורב שימושי, שבלעדיו אין קיום למטבח הגרוזיני.
מגישים אותו לצד מאכלי בשר (במיוחד שישליק) או לצד מאכלי דגים.
משתמשים בו גם לתיבול סלטים ומנות ראשונות (כמו במנת הסלק שלעיל)..
www.cookshare.co.il
|
כוסברה
, בשר בקר, בשר כבש, תאנים, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, פלפלים, משמשים, תמר, אגסים, גמבה, חצילים, בצל, רסק עגבניות, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא