מרק פטריות גורמה קל להכנה. רצוי לאכול את המרק באותו יום אבל ניתן לשמור גם לאחר מכן במקרר,מי שרוצה להכניס אבקת מרק פטריות אז שיצפה לזה שהמרק יהיה סמיך יותר ואז צריך להוסיף יותר חלב.
שמפיניון
, שמנת, קרם פרש, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, כמהין, מלח
www.mevashlim.com
|
ארוחת גורמה מהירה וקלה מאוד להכנה, אך מדהימה בטעמה. פילה הדג מטוגן קלות במחבת בשמן זית עם בצל, שום, עגבניה, שמפיניון ופטרוזיליה ואז עוד כמה דקות בתבנית ומוכן
www.mevashlim.com
|
את המילויים המלוחים קשה לזלף עם צנתר ועל כן יש ליצור " פיתות" קטנות מהבצק, להניח מלית במרכז של אחת ולכסות בשנייה, לפני הטיגון.
שמפיניון
, חלב, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, פטריות שמפיניון, בצל, בצק, קמח תופח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן, קמח, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|