|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
-אורגנו
, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, עגבניות, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון: מאפה ארטישוק וגבינת צאן של השף אלון גונן. מתכון למאפה בצק.
www.mako.co.il
|
|
סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות
-אורגנו
, גבינת רוקפור, גבינה, אנדיב, תאנים, רימון, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוקט, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
"מאפין" היא עוגה אישית בצורת גביע (באנגלית Cup Cake )הנאפית בתבנית שקעים.
העוגיות האלה טעימות מאד גם ללא מלוי הגבינה. במקום מילוי: אפשר לחתוך באמצע
(לאחר קירור) ולמרוח גבינה כלשהי (רכה) והטעם מעולה.
-אורגנו
, שמנת חמוצה, גבינה, עגבניות, זיתים, קמח לבן, סוכר, ביצים, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, סודה לשתיה, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
-אורגנו
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, זיתים, כרישה, שומר, בטטה, שמן זית, קמח לבן, שמרים, לחם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
-אורגנו
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, פסטה, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא