|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
פלפל שחור
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פלפל שחור
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
פלפל שחור
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור
, חמאה, גבינת מסקרפונה, פטריות, שורש חזרת, יין, חזרת, טוסט, לחם, טימין, שום, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור
, גבינת מסקרפונה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, תרד, בצל, פלפל קאיין, שמן זית, לחם, שום, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, קישואים, זוקיני, בצל לבן, יין לבן, פסטה, רביולי, שמן זית, רוזמרין, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
|
איזה שילוב מנצח בין מסקרפונה איטלקית דשנה, סלמון מעושן וקישואים והכול על פסטה פרפרים...המנה המושלמת מרשימה וכה קלה להכנה - לחג השבועות...
www.sugat.com
|
|
פלפל שחור
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, עלי תרד, פסטה, שמן זית, אגוזי מלך, מרווה, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
פלפל שחור
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט
פלפל שחור
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, אשל, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא