|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת חמוצה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות שמנת גבינות
מצרכים:
800 גרם פטריות חתוכות
2 בצלים קצוצים
מיכל שמנת חמוצה 9%
200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל
100 גרם גבינת טוב-טעם או קוטג'
150 גרם חמד /בולגרית מעודנת
3 ביצים
1..
שמנת חמוצה
, בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', פטריות, בצל, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:shiR123
פשטידת פטריות וגבינות
בהמלצה : הכינה וצילמה שיר 123
שמים בקערה:
700 גרם פטריות חצויות מטוגנות עם-2 בצלים עד הזהבה - לבדוק שאין נוזלים
מוסיפים:
1/2 כוס קמח
4 ביצים
3 כפות..
שמנת חמוצה
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, גבינה, פטריות, בצל, שמן קנולה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת .
אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים
לפני..
שמנת חמוצה
, דג פרידה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, זיתים שחורים, עלי תרד, פטריות, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות במלית חצילים עם גבינות
כרוכית חצילים-פירגה
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד.
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת..
שמנת חמוצה
, גבינה צהובה, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה גבינות סגור ברוטב פיצה
מאפה גבינות סגור והפעם ברוטב פיצה (הפתעה)יש גם ציפוי קריספי מדליק
אני יודעת שאתם משדרגים את המאפה עם תוספות כמו: ממרחים,פטריות,בצל,זיתים ,טונה וכו'
השידרוג שלי ..
שמנת חמוצה
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת קוטג', גבינה צהובה, חלב, פטריות, זיתים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ביצים, טחינה, סוכר, בצק, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא
קיש גבינות ופלפלים-פירגה
גיסתי הכינה ואני צילמתי. כולנו טעמנו ונהנינו מאד.
בצק:
3/4 1 כוסות קמח רגיל
150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1/2 כפית מלח
1חלמון ..
שמנת חמוצה
, שמנת, בולגרית, קשקבל, גבינה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, שומר, ביצים, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם גבינות מהיר עוד מתכון ללחם שכולו ואואואואואווווו.לחם ב ל י שמרים במלית גבינות.
את הלחם זללנו בחג השבועות האחרון והכינה אותו מאיה גיסתי. טעים מאד.
המצרכים :
2 תבניות אינגליש קייק
3 ביצי..
שמנת חמוצה
, גבינה בולגרית, יוגורט, גבינה, חמאה, חלב, בצל ירוק, אבקת אפיה, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מרק, סודה לשתיה, פלפל לבן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת חמוצה
, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא