|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
משמשים,גבינת פרמזן
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
משמשים,גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, אשל, לדר, קמח תופח, שמן תירס, ביצים, גרגירי כוסברה, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
משמשים,גבינת פרמזן
, גבינת רוקפור, גבינת ריקוטה, חמאה, ענבים שחורים, בצל סגול, נקטרינה, עלי תרד, תאנים, תמר, יין לבן, סוכר חום, אגוזים, פילו, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|