|
גבינת עיזים,-דג סול
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אפרסק, סברס, טפיוקה, סוכר, קמח, מרק, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
גבינת עיזים,-דג סול
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
גבינת עיזים,-דג סול
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בורקס במילוי חצילים וגבינות פרומעז וטוב טעם
גבינת עיזים,-דג סול
, גבינה לבנה, חצילים, בצק עלים, ביצים, פלפל שחור, שומשום, כמון, פרג, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עפ"י המלצת עמיצור , להלן ההסבר לבריק:
בריק הוא מאפה בצק דק מאד כמו בצק הסיגר המרוקאי והוא נפוץ מאד ברחובות טוניס.
ממלאים אותו למעשה כיד הדמיון - אני הבאתי פה אחת מהאפשרויות למילוי אותו העתקתי מילדתי
בתאבון !!!
www.cookshare.co.il
|
|
הן נראות כמו לביבות קטנות אבל הן בעצם סופגניות מתוקות. נעמי אבליוביץ' מגוונת את תפריט החג עם מתכון לנגיסות גבינה ושוקולד קטנות ומפתותמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטי..
www.chef-lavan.co.il
|
|
גליל חציל חלבי בניחוח פיצה
גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה
ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ.
חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה
המצרכים:
חציל גדו..
גבינת עיזים,-דג סול
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, קשקבל, חלב, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, אגוזים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא