|
מתכון: מאפה ארטישוק וגבינת צאן של השף אלון גונן. מתכון למאפה בצק.
www.mako.co.il
|
|
קיש זה שהינו בעל טעם מעודן ומיוחד ניתן לאפות כמנה אישית (קיש קטן) או כקיש גדול אחד. ההכנה מורכבת למדי אבל התוצאה שווה את זה. מומלץ לחג השבועות!
ארטישוק,-דג סול
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצק, סוכר לבן, ביצים, קמח לבן, מלח, שום, שמיר
www.sugat.com
|
|
ארטישוק,-דג סול
, גבינת מוצרלה, עגבניות, אבוקדו, זיתים, לימון, פסטה, פנה, שמן זית, פלפל, מלח, אורגנו
www.foodis.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
ארטישוק,-דג סול
, גבינה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, תפוזים, בטטה, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
ארטישוק,-דג סול
, גבינת קממבר, חמאה, שמנת, קשקבל, חלב, לבבות ארטישוק, ביצים, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארטישוק,-דג סול
, גבינת רוקפור, גבינה, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, אפונה סינית, עלי בייבי, עגבניות, תפוזים, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארטישוק,-דג סול
, גבינת קשקבל, שמנת, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, מרק צח, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רושם בקלי קלות. מאפה פריך, שמכינים מעלי סיגרים. (צילום: דנייה ויינר)
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא