|
אבי קונפורטי, שף מסעדת צפרה
חומץ
, פרגיות, אונגלה בקר, בשר, כוסברה, מיץ ליים, יין, גרעין, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל, כמון, שום
food.walla.co.il
|
תחמיץ משובח, שיתאים לבשרים חמים וגם לבשרים קרים כמו מולארד, פרושוטו או רסטביף
www.2eat.co.il
|
פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה.
המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן...
פשוט ללקק את האצבעות!
חומץ
, כבדי עוף, חזה עוף, פילה בקר, סלרי אמריקאי, בצל, שורש, כוסברה, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
חומץ
, אווז, הודו, בקר, בשר, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, פוזילי, פסטה, פנה, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, בזיליקום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
חומץ
, אווז, הודו, בקר, בשר, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, פוזילי, פסטה, פנה, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, בזיליקום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|