|
בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.
שמן,כורכום
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, פול, סלרי, עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שמן,כורכום
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב בצל-פירגה
כדורי בשר ברוטב בצל
לא להיבהל מכמות הבצל . זה בדיוק מה שצריך בשביל לקבל ארומה נהדרת וטעם של עוד.
המתכון זכור לי מימי סבותי .נוסטלגי בן עשרות שנים…&..
שמן,כורכום
, בשר בקר, עוף, בצל, גזר, אטריות, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שמן,כורכום
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
שמן,כורכום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, כוסברה, אפונה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
שמן,כורכום
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,כורכום
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, אגוזי מלך, מרק עוף, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן,כורכום
, בשר בקר טחון, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, אוכמניות, רימון, צימוקים, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן זית, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח גס, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן,כורכום
, בשר בקר, קישואים, לימון, בצל, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קמח, קלי, זרעי כוסברה, נענע, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כדורי בשר מדהימים קלים להכנה מוספים ניתן להוסיף תוספת לפי בחירה
שמן,כורכום
, בשר, בשר בקר טחון, כוסברה, סלרי, עגבניות, בצל, עלי סלרי, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, קינמון, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא