|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פטריות,אבקת מרק
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פטריות,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
פטריות,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פטריות,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,אבקת מרק
, צוואר טלה, בשר, בצל, עגבניות שרי, פסטה, פנה, צנוברים, שמן זית, טחינה, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
כדורי בשר בנגיעות פטריות ברוטב פטריות ועוד
מקור:פירגה
כדורי בשר טחון מעורב ביחד עם פטריות וטעמים
והרוטב נהדר עם פטריות תפוחי אדמה בטטה וגזר.
מצרכים:
בסיר ג ד ו ל ר ח ב מזהיבים בצל ב-5 כפות ש..
פטריות,אבקת מרק
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
פטריות,אבקת מרק
, שניצל, עוף, בשר בקר, פרגיות, כוסברה, בצל, גמבה, שמן, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
זהו מאפה בצק עלים טעים מאוד ופשוט להכנה. מקורו איננו ידוע, אך סביר שהוא קיים בצורות שונות בעדות שונות.
המאפה מומלץ לארוחת ליל שבת, לארוחות צהריים, והוא מתאים להגשה ביחד עם פשטידות שונות וסלטים.
פטריות,אבקת מרק
, נקניק, בשר בקר טחון, בצל, בצק עלים, בצק, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|