|
4 מנות • 15 דק' הכנה • אפשר להכין גם מלחם שאור • מומלץ להשתמש בפטה אמיתית, העשויה מחלב כבשים או עיזים
גבינה
, גבינת פטה, חלב כבשים, קליפת לימון, פלפלים, אפונה, מיץ לימון, לחם שאור, שמן זית, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה איטלקית ל-”סלט בכריך”; סלט חם של ירקות קלויים וגבינת מוצרלה על מצע ברוסקטה.
גבינה
, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, זוקיני, חצילים, תמר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
גבינה
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
גבינה
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • הרעיון של חברתי שי לי ליפא-אנג'ל. אצלה יש תוספת של רום לסירופ שבו מתבשלים הענבים
גבינה
, צימוקים, תאנים, ענבים, רום, יין, לחם, אגוזי מלך, ריבה, סילאן תמרים, סירופ, דבש, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה
, גבינת פטה, חצילים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, מיונז, ג'בטה, בגט, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, רוקט
www.xnet.co.il
|
|
גבינה
, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, חצילים, לחמניה, שמן, טוסט, מלח, פלפל שחור, כמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
בדרך כלל מוצאים את הגבינה הזו בטעם טבעי או עם פלפל שחור, אבל לא מזמן נתקלתי בגבינה השערורייתית, הפעם עם תאנים, אגוזי מלך וצימוקים.
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא