השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
אורז
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
פרוסות לחם קלוי עם שקדי עגל צרובים, פטריות מקורמלות ביין ובצל מטוגן
אורז
, בשר בקר, שקדי עגל, שוקיים עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין פורט, רוטב עגבניות, לחם, ערמונים, שמן זית, פתיתים, שקדים, טימין, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|