|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שום
, חזה מולארד, מולארד, מלון, פסיפלורה, פלפל חריף, מיץ תפוזים, שמן, כוסמת, חלב קוקוס, זרעי שומר, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פפריקה, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
חזה עוף ברוטב תפוזים, חרדל ודבש
שום
, חזה עוף, משמשים, מיץ תפוזים, סירופ מייפל, עמילן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, מרק, פלפל שחור, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף בציפוי חמוץ מתוק בסיר בישול איטי מעמידים בבוקר וחוזרים אחרי 4.5 שעות ואוכלים
www.cookshare.co.il
|
|
שום
, כתף טלה, רימון, שמן זית, ריבת תפוזים, חומץ בן יין לבן, רוטב צ'ילי, רוזמרין, פלפל, מלח, מנטה, נענע
www.rotev.co.il
|
מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
שום
, בשר בקר טחון, תאנים, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, שומר, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, מלח
www.cooks.co.il
|
מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
שום
, בשר בקר טחון, תאנים, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, שומר, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|