|
מסעדת פרי מגדים מציגה את המתכון המפורסם שלה לחזה אווז ברוטב תפוזים, שמנת ויין לבן
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
חמאה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
חמאה
, דג סלמון, כוסברה, סלרי, סלק, מיץ תפוזים, חומץ בן יין, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
חמאה
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, צימוקים, קישואים, בצל, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, סוכר חום, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
חמאה
, סינטה בקר, תפוזים, יין, מיץ תפוזים, ליקרים, קמח, ביצים, חרדל דיז'ון, שמן, סוכר, מחמאה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
חמאה
, בשר בקר טחון, גבינת קשקבל, קליפת תפוז, בצל לבן, אגסים, מיץ תפוזים, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
|