|
מתכון לקציצות עוף ביתיות ברוטב מרענן. מנה שתשדרג כל ארוחה
סוכר
, חזה עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, קוקוס, פלפל ירוק, תפוחי עץ, שמן זית, קרם, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, קארי, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ביתיות ברוטב מרענן. מנה שתשדרג כל ארוחה
סוכר
, חזה עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, קוקוס, פלפל ירוק, תפוחי עץ, שמן זית, קרם, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, קארי, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
כאשר עובדים עם עלי סיגרים, חשוב לגלגל בזריזות ובאופן הדוק, כדי שהעלים יישארו גמישים והמלית לא תברח בטיגון. מכינים את הרוטב מראש, אבל מגלגלים את הבננות ממש לפני ההגשה.
סוכר
, שמנת מתוקה, קוקוס, בננה, בצל, מיץ לימון, סירופ מייפל, אגוזי לוז, שמן קנולה, שוקולד, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
סוכר
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שורש, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
חיים כהן מציג מתכון מקורי לרצועות פרגית עסיסיות ברוטב מתקתק, ממגולגלות יחד עם סלט עגבניות מעט חריף בתוך טורטייה או לאפה
סוכר
, עגבניות, פלפל חריף, חסה, פיתה, שמן זית, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פאסיפיק קראון פלאזה תל-אביב
סוכר
, לימון, תפוחי עץ, מחמאה, בצק פריך, קמח, אגוזים, חלב קוקוס, סוכר חום, גלידת וניל, קינמון, נענע
www.2eat.co.il
|
סוכר
, בשר, בשר בקר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, לחם, שמן, חלב קוקוס, פטרוזיליה, שום, מלח, קורנית, טימין
www.cookshare.co.il
|
סוכר
, דג לברק, צדפות, יין לבן יבש, חלב קוקוס, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן זית, עשבי תיבול, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
המטעמים שלפני הצום
סוכר
, שוקיים עוף, תירס, בצל לבן, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קארי, חלב קוקוס, פיתה, קמח, שמרים, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא