|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת,גבינה
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
שמנת,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, ג'לי, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, כרישה, גזר, פילו, בצק פילו, ביצים, גזר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סטייק פילה מיניון צלוי עם רוטב גורגונזולה משובח
שמנת,גבינה
, פילה בקר, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, חמאה, בצל, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
שמנת,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, ענבים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
שמנת,גבינה
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות יער, יין לבן, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,גבינה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
שמנת,גבינה
, פילה בקר, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, מנגולד, יין לבן יבש, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לסופגניה מתוקה ונימוחה עם ריקוטה שקל להכין. קינוח מעודן לשבועות מהמטבח הרומני
שמנת,גבינה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, לימון, בצק, סוכר, ביצים, קלי, קמח, שמן, וניל, קרם, סודה לשתיה, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניה מתוקה ונימוחה עם ריקוטה שקל להכין. קינוח מעודן לשבועות מהמטבח הרומני
שמנת,גבינה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, לימון, בצק, סוכר, ביצים, קלי, קמח, שמן, וניל, קרם, סודה לשתיה, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא