|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,בצל
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת,בצל
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,בצל
, שמנת מתוקה, פלפל אדום, עגבניות, פטריות, קישואים, קוקוס, חצילים, שמן זית, קארי, טופו, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמנת,בצל
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה בקר ברוטב תפוחי עץ וסיידר בליווי מחית תפוח אדמה ובננה של אביב אילון מהתכנית מאסטר שף
שמנת,בצל
, פילה בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, בננה, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה בקר ברוטב תפוחי עץ וסיידר בליווי מחית תפוח אדמה ובננה של אביב אילון מהתכנית מאסטר שף
שמנת,בצל
, פילה בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, בננה, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מנה מקסימה לבשלנים אמיצים המשלבת טעמים ומרקמים שפשוט ימסו לכם בפה
שמנת,בצל
, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, כרישה, כוסברה, קרם, שמן זית, פלפל לבן, מלח, שום, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
שמנת,בצל
, שמנת חמוצה, לבנה, תפוחי אדמה, גרגיר הנחלים, קלי, שמן זית, מיונז, חזרת, קרם, מלח גס, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת,בצל
, שקדי עגל, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, קרם, חומץ שרי, דבש, שמן זית, שום, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
|