|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קרם,ג'ינג'ר
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,ג'ינג'ר
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,ג'ינג'ר
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כדורים ירוקים ובתוכם הפתעה מלאת טעמים
קרם,ג'ינג'ר
, ציר דגים, דג ברבוניה, דלעת, גזר, בצל, מנגולד, ארטישוק ירושלמי, לוף, אנדיב, ציר ירקות, סוכר חום, רוטב סויה, שום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קרם,ג'ינג'ר
, חזה עוף, קוקוס, פטריות שמפיניון, בצל, שורש, פלפל חריף, קארי, שמן, שום, זנגביל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,ג'ינג'ר
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קרם,ג'ינג'ר
, קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, אננס, לוף, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, קמח, קפה, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
קרם,ג'ינג'ר
, בקר, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אננס, לוף, סלק, מיץ לימון, פסטיס, אבקת סוכר, בצק עלים, פיסטוקים, גלוקוז, סורבה, קמח
rest.co.il
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
קרם,ג'ינג'ר
, קרם פרש, אגסים, יין לבן, סוכר, אבקת סוכר, אניס, מקל קינמון, פלפל שחור, נענע, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
|