|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
סוכר וניל,חלמון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, ענבים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
סוכר וניל,חלמון
, קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, אננס, לוף, קורנפלור, סוכר חום, קמח, קפה, בצק, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|