|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
מיץ לימון,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולרבי, מנגו, אגוזי קשיו, שמן זית, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
מיץ לימון,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, אגוזי קשיו, שמן זית, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
מיץ לימון,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, לוף, אגוזי קשיו, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
מיץ לימון,חומץ בלסמי
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כפי שפועלי הבנין מויטנאם אוכלים בארץ
מיץ לימון,חומץ בלסמי
, פלפל חריף, בצל אדום, פלפל אדום, קולורבי, מרינדה, רוטב סויה, מרגרינה, שמן שומשום, רוטב דגים, סוכר, בוטנים, אגוזים, מלח גס, פלפל, מלח, בזיליקום, כוסברה, נענע
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,חומץ בלסמי
, בשר, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, יין, שמן זית, אגוזי קשיו, רוקט, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
מיץ לימון,חומץ בלסמי
, בשר בקר, סינטה בקר, בצל שאלוט, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, רימון, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, טימין, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון קרפצ'יו פילה בקר, מאת צ'רלי פדידה, שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת אוליב ליף. באדי
מיץ לימון,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, בצל סגול, קולורבי, מנגו, חסה, לוף, אגוזי קשיו, שמן זית, מלח גס, פלפל
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא