עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו . הדנים אוהבים את העוגות האלו פריכות מאוד, הרבה יותר מאתנו, וכדי לקבל את הפריכות הם מקפלים לתוך הבצק כמות גדולה של חמאה.
שמרים,משמשים,חמאה
, טלה, גבינה, חלב, לימון, אבקת סוכר, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|