|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
שמרים,חמאה,בצק שמרים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, כרישה, גרעיני חמנייה, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה אותו בצק שמרים רב כיווני גיווני שמכינים ממנו
פיצות,פוקצות,ביגלה,פרעצלים בגדלים שונים,מאפינס לחמניות ממולאות בצימוקים אגוזים
או ממרח תמרים שוקולד ועוד כהנה וכהנה……
פשוט..
שמרים,חמאה,בצק שמרים
, בקר, צימוקים, תמר, לחמניה, שוקולד, אגוזים, פוקצ'ה, בייגלה, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, קפה, דבש, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמרים,חמאה,בצק שמרים
, חלב, לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ביצים, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות עמיר לוליאן קונדיטור ליליות BAKERY
שמרים,חמאה,בצק שמרים
, שמנת, חלב, לימון, שוקולד מריר, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
שמרים,חמאה,בצק שמרים
, לימון, תפוזים, קמח, סוכר, שמן, ביצים, קקאו, סוכר חום, מחמאה, תמצית וניל, קינמון
www.kipa.co.il
|
|
מהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב לחלץ את הפאי מהתבנית בתום האפייה, כדי שהאדים לא ..
שמרים,חמאה,בצק שמרים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, כרישה, גרעיני חמנייה, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאת:יפעת חברתינו לאתר.
במתכון: פוקצ'ה של פירגה - זו ההמלצה שלי:
*כאשר יש ריח אלכוהולי של שמרים לאחר אפיית בצק שמרים, יכולות להיות מס' סיבות:
1. הוספת כמות שמרים גדולה מהרצוי והתפחת ייתר. [הכ..
שמרים,חמאה,בצק שמרים
, תפוחי עץ, אלכוהול, לחמניה, מרגרינה, קמח מלא, פוקצ'ה, סוכר, שמן, דבש, חלה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו . הדנים אוהבים את העוגות האלו פריכות מאוד, הרבה יותר מאתנו, וכדי לקבל את הפריכות הם מקפלים לתוך הבצק כמות גדולה של חמאה.
שמרים,חמאה,בצק שמרים
, טלה, גבינה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, קרואסון, מרגרינה, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
