|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שומשום
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומשום
, חמאה, גבינה, קשקבל, גבינת רוקפור, גבינת פטה, בצק פילו, שמן, ביצים, קמח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שומשום
, לימון, בצל, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, שמן, מלח, שמיר, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
תערובת עסיסית של כבדי עוף מטוגנים עם בצל, ריבת בצל וצנוברים - עטופים בעלה פילו ומקופלים למשולשים נפלאים!
www.mevashlim.com
|
|
|
