מתכוני בצל ממולא עם חצילים

קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר- ממטבחו של רפי כהן

קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר אפשר להכין כחמין

חצילים , בקר, בשר, טלה, בצל, קישואים, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, אורז, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, שום, נענע, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח

ממולאים בשר ובורגול

חצילים , בשר בקר טחון, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, בורגול, סוכר, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח

בצל ממולא באורז, משמשים ואגוזי מלך, מבושל יחד עם פירות יבשים. מנה שיכולה לשמש כמנה ראשונה או כתוספת ותשמח גם צימחונים וטבעונים

חצילים , בשר, עלי גפן, שזיפים, משמשים, בצל, אגוזי מלך, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, קינמון, כורכום, פלפל, מלח

הבצל מעניק מתיקות ואריזה מיוחדת והבורי - דג זול שמתשלב נהדר עם בצל וזיתים - מוסיף אלמנט מפתיע ושונה

חצילים , יוגורט, בצל סגול, עגבניות, בצל, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל, מלח

מתכון של משה בסון, מסעדת אקליפטוס.

חצילים , חזה עוף, בשר, תאנים, בצל, דבלה, תמר, סוכר חום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל לבן, ציפורן, מלח