|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
קימל
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב גרמני חמוץ תוספת לכל כריך בשרי או מאכלי בשר
קימל
, חזה אווז, פסטרמה, הודו, כרוב, תפוחים, ריזלינג, יין לבן, עלי דפנה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קימל
, בשר בקר טחון, עוף, בצל סגול, אפונה, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, זנגביל, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|