|
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית.
הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות
של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..
עגבניות
, בשר, כתף בקר, בצל, קטשופ, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
בשר עם שעועית אדומה ואורז בסיר אחד –בישול ארוך
הפעם , קודם קניתי את המצרכים ואז בא לי הרעיון לשלב הכל ביחד בסיר אחד. מיוחד טעים ונזלל בעונג רב.
מצרכים:
קילו קוביות (2X2) בשר לצלי (אני מב..
עגבניות
, בשר, פלפל אדום, שעועית, בצל, סלק, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
עגבניות
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לזניה תרד וגבינה במרקם עדין
עגבניות
, גבינת מסקרפונה, גבינה, גבינת פרמזן, תרד, סוכר, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, ביצים, רוטב בשמל, שמן, קמח, מרק עוף, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בכל בית של יוצאי העדה הצפון אפריקאית תוכלו למצוא ביום שישי בצהריים
מרק חרירה מקורו של המרק הוא למעשה תבשיל של כל מה שנותר מאמצע השבוע
מבושל כמרק קדרה.
לכל משפחה יש את המתכון הסודי שלה להכ..
עגבניות
, בשר, עוף, בצל, עדשים, כוסברה, חומוס, סלרי, שמן זית, אטריות, אבקת מרק, פטרוזיליה, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות
, חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות
, עצם בקר, עוף, בשר, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, רסק עגבניות, מרק, גזר, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות
, שפונדרה בקר, שעועית, בובעס, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, דלעת, סלרי עלים, שמן זית, פלפל אנגלי, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בסיר חרס-פירגה
עוף שלם בסיר חרס - אפוי
אני הכנתי בסיר חרס אבל כל סיר שמתאים לאפייה בתנור שיש לו מכסה תואם,יתאים
אחרי בישול של 1/2 2 שעות העוף כל כך רך שהוא מתפרק לבד .תפוחי האדמה לעומת..
עגבניות
, עוף שלם, בשר, תפוחי אדמה, בצל, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא