|
יין לבן יבש
, עצם בקר, כתף בקר, כבד עגל, שומן כבש, תפוחי אדמה, עריסה, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן יבש
, קרם פרש, ענבים שחורים, נקטרינה, תפוחי עץ, שזיפים, תאנים, לימון, מנגו, סירופ וניל, סוכר, דבש, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
יין לבן יבש
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, דבש, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|