|
פסטרמה שנעשית בסיר בישול איטי מדהימה קל ופשוט וטעים טעים
חרדל דיז'ון
, פסטרמה, הודו, חזה הודו, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, דבש, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
חרדל דיז'ון
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, דבש, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|