|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
כוסברה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים מ'פוד ארט' למטבל לחטיף 'דורריטוס'
כוסברה
, פלפל צהוב, פלפל ירוק, נקטרינה, אפרסק, פלפלים, בננה, לימון, מנגו, מיץ ליים, שמן חמניות, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה
, פלפל ירוק, נקטרינה, אפרסק, פלפלים, לימון, בננה, מנגו, מיץ ליים, שמן חמניות, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
כוסברה
, חזה עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, בננה, לוף, מיץ לימון, קארי, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
כוסברה
, ריוויון, יוגורט, חלב, בצל, בננה, יין, מיץ לימון, חמאת בוטנים, דבש, שמן קנולה, שמן, שום, מלח, קינמון, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון
www.bishulim.co.il
|
כוסברה
, ריוויון, יוגורט, חלב, בצל, בננה, יין, מיץ לימון, חמאת בוטנים, דבש, שמן קנולה, שמן, שום, מלח, קינמון, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון
www.bishulim.co.il
|
כוסברה
, בשר, דג פורל, דג דניס, דג מושט, בננה, תמר, בצל ירוק, לימון, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
כוסברה
, עוף, עצם בקר, בננה, עגבניות, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, שומשום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|