|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
בשר בקר
, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, שום, סומאק, כמון, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
בשר בקר
, עוף, לימון, צנובר, בצל, כרוב, מיץ לימון, רום, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
בשר בקר
, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
קבבוני בשר טלה טחון עם תבלינים וניחוח תפוז
בשר בקר
, בשר טלה טחון, קליפת תפוז, פלפל ירוק, בצל סגול, מיץ תפוזים, תרסיס שמן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בשר בקר
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, מלון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
בשר בקר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תאנים, משמשים, שזיפים, תמר, בטטה, לימון, צנוברים, חמאת בוטנים, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, קינמון, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
בשר בקר
, בשר בקר טחון, בקר, בצל, יין אדום, אספרסו, שמן זית, קפה, מלח, פלפל, מרווה
www.mevashlim.com
|
קציצות נחטפות רק בניחוח מזרחי יותר -
מתבסס יותר על הכמון
בשר בקר
, כוסברה, בצל סגול, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל אנגלי, בהרט, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|