|
האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
www.hashulchan.co.il
|
|
-דג לברק
, במיה, בצל, פלפל ירוק, אפונה, גזר, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, מלח, בזיליקום, לואיזה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
במיה ברוטב עגבניות נוסח חאלב
ניתן להוסיף קוביות בשר שבושלו זה מכבר
או עוף שובושל או נצלה
-דג לברק
, במיה, בצל, עגבניות, זיתים, שמן תירס, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
-דג לברק
, הודו, בשר, במיה, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
-דג לברק
, בשר טלה טחון, במיה, כוסברה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, צנוברים, פפריקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום
www.2eat.co.il
|
-דג לברק
, בשר טלה טחון, במיה, כוסברה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, צנוברים, פפריקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
אפשר להוסיף לתבשיל (יחד עם הבמיה) קוביות בשר שמיועד לגולש, אחרי שבושלו והתרככו בנפרד במשך חצי שעה
www.ynet.co.il
|
|
|