|
זה מדהים זה טעים מומלץ
קלי
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, גזר, קימל, פלפל אנגלי, שום, עלי דפנה, פפריקה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
קלי
, עוף, תפוחי אדמה, בירה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, שום, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
קלי
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קלי
, חמאה, צימוקים, בירה גינס, אבקת אפיה, ביצים, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
קלי
, חמאה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סלק, בירה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, חלבון, חלמון, מרינדה, ביצים, חזרת, קמח, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך להכניס טעם חדש ומיוחד לעוף. אפשר גם להשמיט את העוף, הקמח והבצל הירוק ולבשל את העולש בנפרד, כתוספת יוצאת דופן לברווז, לסטייק, לחזיר ואפילו לדגים.
קלי
, עוף, חמאה, אנדיב, בצל, לימון, עולש, בירה, שמן צמחי, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קלי
, בשר בקר, בשר, בצל, לימון, בירה לבנה, תה, טופו, שמן, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, בננה, אגסים, אננס, בירה לבנה, קמח תופח, סוכר, ביצים, מלח
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא