|
קלופס תירס-פירגה
קלופס תירס-פירגה
מאפה תירס וביצים קשות בסגנון קלופס
בקישור תראו את הקלופס האמיתי שלנו עם הבשר ומפה לקחתי את הרעיון להכין כמו קלופס צמחוני מתירס. השילוב הצליח לי בגדול וכולנו..
שמנת חמוצה
, בשר, גבינה צהובה, זיתים, תירס, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
ביצה רוסית
במחברת של אמא עוד הפתעות נוסטלגיות שלא ככ מוכרות ובטוח שלא לכולם.
שאלתי את הנכדות שלי אם הן רוצות ביצה רוסית.
אתם בוודאי מתארים לכם למה הן חיכו.אולי לאיזו ביצת הפתעה? קינדר?
אז ה..
שמנת חמוצה
, בצל ירוק, חסה, חלבון, חלמון, ביצים, מיונז, חרדל, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה
, חלב, חמאה, מיץ תפוזים, קמח, סוכר וניל, סוכר חום, שמרים, ריבת תותים, קונפיטורה, אבקת סוכר, שמן חמניות, מלח
www.rotev.co.il
|
|
הסוד למרקם הרך והנימוח של החיתוכיות האלה הוא הקצפה טובה של הסוכר והחמאה יחד. בלי הקצפה טובה הן ייצאו הרבה יותר כבדות. מומלץ להשתמש במיקסר, אבל אם אין, אפשר להשתמש במיקסר ידני.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא