מתכון ביסטרו עם רוטב פסטו

גלילות מוצרלה של מסעדת ביסטרו בנמל עין גב

אלפונסו מאורי, שף מסעדת הביסטרו בנמל עין גב ממליץ לפתוח את ארוחת החג בגלילות מוצרלה ממולאות. המתכון פשוט להכנה בעוד שהתוצאה הסופית מותירה רושם רב.

רוטב פסטו , גבינת מוצרלה, עגבניות, שמן זית, אורגנו, מלח