|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
אפונה
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה חדשים קטנטנים הופכים את הסלט ליפה וחגיגי במיוחד. אם לא משיגים אותם, אפשר להשתמש בתפוחי אדמה גדולים יותר, חתוכים לחתיכות בגודל ביס
food.walla.co.il
|
אפונה
, חזה עוף, בייקון, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בצל, יין לבן יבש, ספגטי, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|