|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
רוזמרין,קמח,כרישה,בטטה
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מאפים קטנים, בצורת תפוחי אדמה, ממולאים בכל טוב. את הפירה אל תתפתו להכין רק מבטטה. חייבים לערבב עם תפוחי אדמה, כדי שלא יהיה מתוק מידי.
רוזמרין,קמח,כרישה,בטטה
, כבדי עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פורטבלו, בצל, לוף, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פטרוזיליה, עירית, שום
www.ynet.co.il
|
|
|