|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
רוזמרין,קמח,בצל,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות שמנת וגבינות
שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש
אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו.
בצק נפלא בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מת..
רוזמרין,קמח,בצל,אגוז מוסקט
, גבינת טל העמק, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, בטטה, קמח תופח, צנוברים, שקדים, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
