|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
יוגורט,-קמח
, שניצל, שמנת חמוצה, בטטה, פירורי לחם, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
יוגורט,-קמח
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
יוגורט,-קמח
, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למטה: בטטות מתקתקות. למעלה: צזיקי חמצמץ. עוד יותר למעלה: אתם, נהנים נורא מהשילוב הנפלא (צילום: עידית נרקיס כץ)
הכוכב של המתכון. צזיקי (צילום: עידית נרקיס כץ)..
יוגורט,-קמח
, חלב כבשים, מלפפונים, בטטה, שמן זית, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
יוגורט,-קמח
, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של קפה קונדיטוריה רולדין
יוגורט,-קמח
, חמאה, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, קארי, דבש, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ביצה היא ללא ספק החלבון המושלם, כמו שהתכוון לזה הטבע. ולדעתי, פריטטה היא אחת הדרכים הטעימות ליהנות ממנעמיו. יש כמובן עוד כמה (הפייבוריט שלי, ביצה רכה) וכל אלה מתקבלים הרבה יותר טעים כשמשתמשים בביצי חופש.
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף יוסי אלעד, מסעדת קקאו, ירושלים
יוגורט,-קמח
, חלב עיזים, פלפל ירוק, בצל ירוק, לימון, בטטה, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
יוגורט,-קמח
, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, בצל אדום, בטטה, שמן זית, ביצים, חרדל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, טימין, סומאק, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא