|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקיטס במילוי גבינות
שמנת
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקסים מבצק עשיר ופריך במילוי פיקנטי
שמנת
, גבינה לבנה, חמאה, גבינה צפתית, תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח חיטה, חלבון, חלמון, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמנת
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל לבן, יין לבן, בצק עלים, ביצים, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה מלוח, בצורת אוזן המן עם מילוי מלוח כמו של בורקס. במקרה הזה המילוי עדין ונטול מרכיבים שיעוררו חשד אצל ילדים. אתם מוזמנים לשדרג את המלוי עם צנוברים, עגבניות מיובשות, עשבי תיבול, זיתים וכל מה שבא לכם
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא